2011年12月25日

京いも(竹芋)発見

スーパーに京いも売ってるのを発見。
珍しいんで、購入しました。2本で
198円とお値打ち。竹のような節があるので
竹芋と呼ばれていますが、竹芋が
別の芋であることもあるんでややこしいです。
さらに京いもは宮崎名物らしいです。
よく似た芋に海老芋があるし、わけわからないww

P1010081.JPG

こんな芋です。サトイモの仲間らしいです。

P1010082.JPG

剥いて半分に切りました。そして、鎌田のだし醤油で
焚いてみました。サトイモほどねっとりしてなくて
煮崩れしにくいです。

P1010077.JPG

子供たちは、サトイモの方がいいようです。^^;


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posted by やじお at 17:52 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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